Valencene (Terpen)

Valencene ist ein Terpen mit einem starken Zitrusaroma. Valencen ist in Valencia-Orangen enthalten und wird in der Lebensmittelindustrie als starker Zitrusaroma-Zusatz sehr geschätzt. Valencen kann entzündungshemmende, hautschützende und antiallergische Eigenschaften haben.

Was ist Valencen?

Valencen wird als Sesquiterpen eingestuft und verströmt eine ganze Reihe von Zitrusaromen, mit Obertönen von Orange, Mandarine, Mango und Grapefruit, die in seinem Profil stark sind. Manche nehmen das duftende Terpen so wahr, dass es wie frisch geschnittenes Holz oder Kräuter riecht. Valencen wird häufig als synthetische Umwandlung von Nootkaton verwendet, dem Terpen, das für das Grapefruit-Aroma verantwortlich ist. Seine kommerzielle Verwendung erstreckt sich auch auf Mücken- und Zeckenschutzmittel, da Valencen bekanntermaßen diese Insekten abschreckt.

Valencene im täglichen Leben

Valencen kommt am häufigsten in Zitrusfrüchten vor, so dass Sie diesem Terpen wahrscheinlich schon einmal im Gemüsegang begegnet sind, insbesondere wenn Sie süße Valencia-Orangen gekauft haben. Diese Orangen werden manchmal in Olivenöl eingelegt, um ein Zitrusaroma und einen Zitrusgeschmack zu erzeugen, die gut zu Salaten passen. Der chinesische Lorbeer ist eine natürliche Quelle für Valencene und wird in China als Heilpflanze und essbare Frucht geschätzt.

Therapeutische Eigenschaften von Valencen

Die Forschung zu den therapeutischen Eigenschaften von Valencen steht noch am Anfang, aber es gibt Hinweise darauf, dass das Terpen entzündungshemmende, hautschützende und antiallergische Eigenschaften haben könnte. Eine Studie hat auch gezeigt, dass Valencen die Wirksamkeit des Chemotherapeutikums Doxorubicin verstärken kann.

Entzündungshemmend

Eine 2011 im Journal of Ethnopharmacology veröffentlichte Studie an Mäusen ergab, dass Valencen entzündungshemmende Eigenschaften besitzt.

Schützende Wirkung auf die Haut

In einer 2016 im Journal of Natural Products veröffentlichten Studie wurde festgestellt, dass Valencen als Bestandteil eines ätherischen Öls von Cyperus rotundus oder Nussgras die Lichtalterung durch ultraviolette Strahlen der Sonne bekämpfen kann.

Anti-Allergie

Eine andere Studie über dasselbe ätherische Öl, die 2011 in den Archives of Pharmacal Research veröffentlicht wurde, ergab, dass oral verabreichtes Valencen bei Mäusen eine antiallergische Wirkung ausübt.

Wirksamkeit von Chemotherapie-Medikamenten

In einer 2017 in der Fachzeitschrift Molecules veröffentlichten Studie wurde die Wirksamkeit des Chemotherapeutikums Doxorubicin in Verbindung mit dem ätherischen Öl von Myrica rubra, dem chinesischen Lorbeer, dessen Bestandteil Valencen ist, getestet. Weitere Terpene in dem Testöl waren Caryophyllen, Humulen und Nerolidol. Die Ergebnisse wiesen darauf hin, dass Valencen von den vier getesteten Terpenen die therapeutische Wirkung von Doxorubicin bei Krebszellen, die teilweise resistent gegen das Medikament waren, am wirksamsten war.

Die Rolle von Valencen in Cannabis

Es überrascht nicht, dass die zitrusbetonten Sorten Agent Orange, Tangie und Sour Diesel zu den Cannabissorten gehören, die hohe Valencenkonzentrationen aufweisen. Innerhalb von Cannabis trägt Valencen zu einem reichen, leicht bittersüßen Aroma bei.

Fazit

Valencen, das sich durch seinen orangefarbenen Duft auszeichnet, hat das Potenzial, Allergien und Entzündungen zu bekämpfen, und könnte bei weiterer Forschung sogar ein Bestandteil von Sonnenschutzmitteln werden.